יורם לימודים פורטל הלימודים והסטודנטים
    1. חפש


ייעוץ אישי חינם
בוא נמצא ביחד את מוסד
הלימודים המתאים לך ביותר
מאשר/ת לשלוח חומר פרסומי.
-קישורים פרסומיים-
יותר למשתחרר
מצליחים באזרחות מהרגע הראשון
מאות קורסים
מותאמים למוסד הלימוד שלך
-פרסומת-

מאות קורסים
מותאמים למוסד הלימוד שלך
יותר למשתחרר
מצליחים באזרחות מהרגע הראשון
-וואלה SCHOOL-

רוצה עוד 50 נק' בפסיכומטרי?
מחפש קורס להעשרת הידע?
כבר לא צריך להוציא כסף על מורה פרטי

-סקר-

הקורס הכי מיותר באוניברסיטה
קישורים מומלצים בסטודנטים
המכללה האקדמית ספיר
המרכז הבינתחומי הרצליה
המכללה האקדמית גליל מערבי
המכללה האקדמית נתניה
המכללה האקדמית כנרת
אורט
המכללה האקדמית עמק יזרעאל
המכללה האקדמית תל חי
מכללת תל חי
מכללת נצרת עלית
מכללת רידמן
הקריה האקדמית אונו
אוניברסיטת אריאל בשומרון
עבודות מטבח: פריטטה
יום רביעי, 10 בפברואר 2010, 17:28 םידומיל םרוי :תאמ
  |   שתף בפייסבוק   |   שתף בטוויטר    |  שלח לחבר
לקו טושפ םצעב לבא ,ךבוסמ עמשנ ילוא הז - הטטירפ םיניכמ ךיא ודמלת ואוב ?תוקרי תצקו םיציב הז ררקמב םכל שיש המ לכ לבא ,התיבח ןמזה לכ ןיכהל םכל סאמנ
Pause
מגישה: נלי קרפנר, "המטבח של נלי"

צילום ועריכה: תמי אייזנברג

מצרכים ל-6 מנות
2 עלי מנגולד גדולים
3 בצלים ירוקים
6 ביצים
100 גרם אגוזי מלך
50 גרם גבינת פרמזן
3 כפות שמן זית
4 כפות יוגורט עיזים
מלח ים
פלפל שחור

אופן ההכנה
- קוצצים גס את הבצל הירוק.
- מפרידים בין החלק הלבן לחלק הירוק בעלי המנגולד וקוצצים גס את שניהם בנפרד.
- קוצצים גס את האגוזים.
- מחממים תנור ל-180 מעלות.
- מחממים מחבת עם שמן זית ומטגנים את הבצל הירוק וחלקו הלבן של המנגולד כשתי דקות.
- מוסיפים את האגוזים לשתי דקות.
- מוסיפים את החלק הירוק של עלי מנגולד ומקפיצים כ- 4-5 דקות עד שצבעו משתנה לירוק כהה ומצננים את התערובת.

- טורפים בקערה שש ביצים, ומוסיפים את היוגורט, המלח והפלפל תוך כדי ערבוב.
- מערבבים פנימה את תערובת הירקות שטיגנו במחבת.
- משמנים תבנית אפייה במעט שמן זית ויוצקים פנימה את התערובת.
- מכניסים לתנור ל-20 דקות, ובינתיים קוצצים דק את גבינת הפרמזן.
- לאחר 20 דקות, מפזרים את גבינת הפרמזן מעל הפריטטה ומכניסים לתנור לעוד 2 דקות עד שהגבינה נמסה.

בתיאבון!


קישורים:
המטבח של נלי
כל מדורי "עבודות מטבח"
רוצים לקבל חדשות, כתבות והטבות מגניבות ישירות למייל? הרשמו



תגובות
חביתה  .2
21:32 28/07/10   מיקי
 (ל"ת) חסר פרמז'ן בכל הארץ כבר חודשיים!  .1
22:53 04/03/10   יועצת קולינרית
פנייתך נשלחה בהצלחה
X
עשה לנו לייק ונמשיך לעזור לך גם בפייסבוק
המלגות הכי שוות
מתי יש ימים פתוחים
תחומי לימוד חדשים