יורם לימודים פורטל הלימודים והסטודנטים
    1. חפש


ייעוץ אישי חינם
בוא נמצא ביחד את מוסד
הלימודים המתאים לך ביותר
מאשר/ת לשלוח חומר פרסומי.
-קישורים פרסומיים-
יותר למשתחרר
מצליחים באזרחות מהרגע הראשון
מאות קורסים
מותאמים למוסד הלימוד שלך
-פרסומת-

מאות קורסים
מותאמים למוסד הלימוד שלך
יותר למשתחרר
מצליחים באזרחות מהרגע הראשון
-וואלה SCHOOL-

רוצה עוד 50 נק' בפסיכומטרי?
מחפש קורס להעשרת הידע?
כבר לא צריך להוציא כסף על מורה פרטי

-סקר-

הקורס הכי מיותר באוניברסיטה
קישורים מומלצים בסטודנטים
המכללה האקדמית ספיר
המרכז הבינתחומי הרצליה
המכללה האקדמית גליל מערבי
המכללה האקדמית נתניה
המכללה האקדמית כנרת
אורט
המכללה האקדמית עמק יזרעאל
המכללה האקדמית תל חי
מכללת תל חי
מכללת נצרת עלית
מכללת רידמן
הקריה האקדמית אונו
אוניברסיטת אריאל בשומרון
עבודות מטבח: ארוחת קינואה צבעונית
יום רביעי, 20 בינואר 2010, 17:55 םידומיל םרוי :תאמ
  |   שתף בפייסבוק   |   שתף בטוויטר    |  שלח לחבר
ןובאתב .התפמו הרישע ,הלילק החורא םא יכ ,םיאירב םישנאל םיממעשמ םיערז דוע אל :רודמב םעפהו .ראשיהל ידכ ןאכ אוהש הארנ לבא ,האוניקה חמצ םואתפ ונילא עיגה הפיאמ תואדווב עדוי אל דחא ףא
Pause
מגישה: נלי קרפנר, "המטבח של נלי"

צילום ועריכה: תמי אייזנברג

מצרכים ל-6 מנות
1 כוס קינואה לבנה, שטופה
1 כוס קינואה אדומה, שטופה
1 שומר פרוס דק
2 גזרים מגורדים על פומפייה גסה
4 בצלים ירוקים קצוצים
2 כפות ג'ינג'ר קצוץ
3 שיני שום קצוצות
פלפל ירוק חריף קצוץ ללא גרעינים (לפי הטעם)
חופן עלי תרד צעירים
חופן נבטי חמניה
1/2 כפית מלח
1/4 כפית פלפל שחור
2 כפות גרעיני חמנייה קלויים
2 כפות חמוציות
3 כפות שמן זית(לטיגון הירקות ולתיבול)

אופן ההכנה
- מרתיחים מים עם כפית מלח בסיר.
- ברתיחה מוסיפים את הקינואה האדומה.
- אחרי כמה דקות מוסיפים את הקינואה הלבנה.
- ממשיכים לבשל על אש גבוה (כמו פסטה).
- הקינואה מוכנה אחרי כ 10 דקות.
- מסננים את הקינואה מנוזלים.
- מחממים את המחבת ומוסיפים שמן זית.
- מטגנים את הג'ינג'ר כשתי דקות, מוסיפים את השום, שומר, פלפל חריף והגזר.
- אחרי כמה דקות מוסיפים את גרגירי התירס ובצל ירוק.
- ממליחים ומפלפלים.
- מוסיפים את הירקות לקינואה.
- מוסיפים את החמוציות וגרעיני החמנייה ומערבבים.
- מערבבים לתוך תערובת הקינואה את העלי תרד ונבטי החמנייה.
- מתבלים בשמן זית ומתקנים את התיבול במידת הצורך.


קישורים:
המטבח של נלי
כל מדורי "עבודות מטבח"
רוצים לקבל חדשות, כתבות והטבות מגניבות ישירות למייל? הרשמו


פנייתך נשלחה בהצלחה
X
עשה לנו לייק ונמשיך לעזור לך גם בפייסבוק
המלגות הכי שוות
מתי יש ימים פתוחים
תחומי לימוד חדשים